Caractéristiques principales
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Caractéristiques produit
Attention : le Kombucha est un produit vivant ! Ouvrir très précautionneusement !
Le Kombucha : une boisson bienfaisante millénaire
Le Kombucha est une délicieuse boisson finement pétillante issue de la fermentation naturelle du thé.
Cette boisson est consommée depuis des milliers d’années en Russie, en Chine et en Corée. Elle est obtenue par fermentation du thé à l’aide d’une symbiose de levures et de bactéries traditionnellement appelée Champignon de longue vie.
La présence de micro-organismes vivants dans cette boisson est très bénéfique pour l’organisme et permet notamment de soutenir le bon équilibre de la flore intestinale.
Au fur et à mesure de la fermentation, les sucres présents sont transformés par les bactéries en acides organiques, et notamment en acide acétique qui donne au Kombucha sa saveur acidulée. Ce processus de fermentation est conforme aux méthodes traditionnelles, aucun procédé de stabilisation, pasteurisation ou traitement haute-pression n’est utilisé afin de garantir la richesse en actifs bénéfiques pour la santé.
Le choix de la qualité et de l’éco-conception
Les Kombuchas Sana Gaïa sont fabriqués artisanalement en France, préparés avec des matières premières 100% biologiques de qualité supérieure et issues du commerce équitable. Ainsi, tous nos thés, infusions, sucre de cannes et jus de fruits utilisés dans nos recettes sont issus de productions biologiques et équitables, dans une démarche solidaire et durable.
Sans aucun arôme ajouté, notre Kombucha Bio Hibiscus Myrtille est uniquement parfumé avec des infusions et jus de fruits biologiques.
Pour nos packagings, nous avons choisi de sélectionner des bouteilles éco-responsables et recyclables fabriquées en France, issues à 30% de résidus de canne à sucre.
La bagasse est le reste de la canne à sucre utilisée dans l'industrie du sucre ou du rhum, l'utilisation de cette bagasse représente donc une valorisation de déchets produits par une autre industrie.
Un plaisir pour les papilles !
Notre Kombucha saveur Hibiscus Myrtille Bio Sana Gaïa associe l’exotisme de l’hibiscus à la saveur fruitée de la myrtille pour une boisson gourmande et acidulée. Pour voir la vie en rose et se sentir bien dans son corps !
Existe en quatre autres saveurs : Fruit de la Passion Curcuma, Citron Vert Menthe, Pêche et Gingembre Citron.