Caractéristiques principales
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Caractéristiques produit
Une baie aux propriétés naturellement exceptionnelles
Les physalis Sana Gaïa sont des baies d’une très haute qualité nutritionnelle et gustative. Biologiques et sans sucres ajoutés, les physalis sont des supers fruits naturellement riches en antioxydants, bêta-carotène, vitamines et minéraux. Particulièrement riche en fibres, cette baie est depuis longtemps consommé par les populations des Andes, elle est de nos jours adoré pour sa saveur sucrée et acidulée.
Baie au multiples vertus, super fruit d'exception
Les physalis sont des fruits provenant d’un petit arbre de la famille des Solanacées. Généralement toxiques, seules certaines espèces sont comestibles. On prête de nombreux noms poétiques à ce fruit surprenant par son goût et sa forme tels que « amour en cage » ou bien « lanterne japonaise ». Originaire du Pérou, ce fruit est également appelé « baie des Incas ». Ces baies sont l’accompagnement idéal à mélanger dans les yaourts, salades ou bien à consommer nature lors des petits creux en tant qu’encas sains.