"Un sucre naturel et savoureux pour sucrer vos plats de manière saine." Description Le Sucre de Fleur de Coco Bio est un sucre naturel extrait des fleurs de cocotier*, récolté de manière durable dans les régions tropicales*. Grâce à sa faible teneur en indice glycémique*, il constitue une alternative saine au sucre classique*, offrant un goût subtil et légèrement caramélisé* qui enrichira vos boissons, pâtisseries, et autres préparations culinaires*. Il est certifié bio*, sans additifs ni conservateurs*. Bienfaits du Sucre de Fleur de Coco Bio Indice glycémique bas : Le sucre de fleur de coco a un indice glycémique plus bas que le sucre traditionnel*, ce qui permet de maintenir un niveau de sucre sanguin stable*. Riche en minéraux : Ce sucre est une source de minéraux tels que le fer*, le zinc* et le potassium*, essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme*. Moins transformé que le sucre raffiné : Non raffiné, le sucre de fleur de coco conserve ses nutriments* et son goût authentique*, contrairement au sucre blanc qui perd de nombreux éléments nutritifs au cours de la transformation*. Facile à utiliser : Il se substitue facilement au sucre classique dans toutes vos recettes*, qu'elles soient sucrées ou salées*. Études scientifiques Indice glycémique et diabète : Des études ont montré que le sucre de fleur de coco, grâce à son faible indice glycémique, est un choix préférable pour les personnes cherchant à maintenir un taux de sucre sanguin stable*. Propriétés nutritives : Le sucre de fleur de coco est riche en antioxydants* et en minéraux*, ce qui le rend bénéfique pour la santé osseuse* et le système immunitaire*. Avis clients Isabelle B. : "J'adore son goût délicatement caramélisé* dans mes boissons chaudes* et pâtisseries*. Une alternative au sucre parfait*." Nicolas R. : "Je l'utilise au quotidien dans mes recettes*, c'est un excellent substitut au sucre traditionnel*." Aurélie M. : "Il apporte une douceur naturelle*, et son goût unique est un véritable plus dans mes desserts*." Jean-Luc D. : "Très bon produit, parfait pour sucrer mes boissons et mes gâteaux* sans culpabiliser*." Conseils d'utilisation Le Sucre de Fleur de Coco Bio peut être utilisé dans vos boissons chaudes* ou froides*, vos desserts*, ou pour sucrer vos plats salés*. Remplacez le sucre blanc par la même quantité de sucre de fleur de coco*. Précautions Ces déclarations n'ont pas été évaluées par les autorités sanitaires compétentes*. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie*. Consultez un professionnel de santé avant utilisation*.
Caractéristiques principales
Les + produit
Caractéristiques produit
Alternative parfaite aux produits sucrants raffinés
Le sucre de fleur de coco Sana Gaïa est idéal lorsque l’on souhaite remplacer le sucre blanc raffiné. Possédant naturellement une couleur brune et un gout délicieusement caramélisé, la douceur exotique du sucre de coco fait des merveilles en cuisine mais également pour agrémenter les boissons chaudes ou froides. Grâce à son haut pouvoir sucrant et à son faible indice glycémique, le sucre de coco permet de se faire plaisir sans craindre les excès.
La récolte du sucre de coco, savoir-faire ancestral
La récolte du sucre de coco se fait en grimpant aux cocotiers, puis en collectant la sève des fleurs directement dans un récipient en bambou. Celle-ci sera chauffée pour l’obtention d’un sirop, aussi appelé nectar de coco, puis broyée à l’aide d’une noix de coco jusqu’à ce qu’elle cristallise naturellement. Comparé aux autres sucres, le sucre de coco bénéficie de la production la plus écologique. En effet, les arbres ne sont pas coupés et pourront donner à nouveau des fleurs pour la production de sucres ou de noix de coco.