Tulsi

Le basilic sacré est un arbuste aromatique originaire d’Inde. Dans l’Ayurveda, le nom hindi du basilic sacré est Tulsi, également connu sous le nom de « l’incomparable », « la mère médecine de la nature » ou « la reine des herbes ». Il pousse en Afrique de l’Ouest, en Australie et dans quelques pays du Moyen-Orient. Il est utilisé dans la médecine ayurvédique comme « adaptogène » pour lutter contre le stress. Passons à ses bienfaits pour la santé, ils comprennent les soins bucco-dentaires, le soulagement des troubles respiratoires, de la fièvre, de l’asthme, des troubles pulmonaires et du stress. Qu’est-ce que le basilic sacré (Tulsi) ? Le basilic sacré (Ocimum sanctum) ou tulsi est une herbe puissante qui est utilisée dans l’Ayurveda et d’autres traitements médicaux traditionnels en Inde depuis des milliers d’années. Le petit arbuste de basilic sacré a de minuscules fleurs de lavande et est considéré comme une plante sacrée en Inde. On croyait que les feuilles de basilic sacré avaient de puissants pouvoirs pour éliminer les toxines du corps. En Inde, les gens boivent de l'eau de tulsi (eau dans laquelle les feuilles de tulsi ont trempé toute la nuit) ou mâchent une feuille de tulsi pour améliorer leur santé générale. Plusieurs produits de santé sont disponibles avec des extraits de tulsi pour aider à traiter le rhume, la toux et la grippe. Le basilic sacré est bénéfique pour notre santé, principalement en raison de la composition unique de son huile essentielle, contenant de l'eugénol, du camphre, des flavonoïdes, du nérol et divers terpènes. Il peut aider à soulager l'acné, l'asthme, l'inflammation, les problèmes respiratoires, réduire vos risques d'athérosclérose. Le basilic sacré diffère du basilic utilisé dans les plats italiens ou du basilic thaï utilisé dans les currys en Asie du Sud-Est. Le basilic sacré ou tulsi a un goût piquant et amer et il n'est généralement pas utilisé pour la cuisine. Il est cependant utilisé pour faire du thé au tulsi qui a des propriétés adaptogènes. Nutrition du basilic sacré Une portion de 100 grammes de basilic sacré est très nutritive. Il vous apporte une bonne quantité de potassium, de calcium, de magnésium, de phosphore et de vitamine C. Il contient également du fer, du sodium, du zinc, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de l'acide folique et des vitamines B6, A et K. Les bienfaits du basilic sacré pour la santé Les feuilles de basilic sacré sont polyvalentes et sont utilisées pour une variété de préparations culinaires. De plus, elles offrent une multitude de bienfaits pour la santé. Ses bienfaits pour la santé : - Réduit la fièvre* - Peut soulager les symptômes des troubles respiratoires* - Peut réduire la glycémie* - Peut réduire le stress* - Réduit le risque de calculs rénaux* - Soulage les maux de tête* - Renforce l'immunité* - Soin des yeux*

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